Gesund macht Fit ! - Rezept von GINA-ANNA
Folgendes ist Gesund macht Fit ! - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von GINA-ANNA geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Gesund macht Fit ! - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 Stk. | Zucchini |
| 1 Stk. | Karotte |
| 10 Stk. | Zuckerschote |
| 2 Stk. | Mini Paprika orange |
| 1 Esslöffel | Olivenöl extra vergine |
| 250 g | Rinderhackfleisch |
| 1 Stk. | Zwiebel |
| 1 Zehe | Knoblauch gehackt |
| 1 Esslöffel | Tomatenmark dreifach konzentriert |
| Chilli (Cayennepfeffer) | |
| Salz und Pfeffer | |
| 150 g | Nudeln |
| 1 Schöpfkelle | Gemüsebrühe |
| 1 Dose | Tomaten gehackt |
| Basilikum getrocknet | |
| Estragon getrocknet | |
| Oregano getrocknet | |
| 0,5 Flasche | Rama Cremefine |
| 100 g | Käse gerieben |
ZUBEREITUNG Gesund macht Fit ! - Rezept
- Zucchini waschen,Enden abschneiden würfeln( klein)Paprika säubern,waschen,schneiden.
- Karotte schälen ,Enden abschneiden,würfeln (klein)Zuckerschoten schneiden.
- Zwiebel schälen,klein schneiden.
- Gemüse blanchieren nach Gar-punkt.
- Hackfleisch Zwiebel & Koblauch abraten,Tomatenmark mit laufen lassen.Etwas Gemüsebrühe zugeben.
- Nudeln garen, abgießen, abkühlen lassen.
- Alle Zutaten in eine Auflaufform geben , siehe Bilder,Rama Cremefine darüber geben. Mit Käse bestreuen. Nun ca 20 Min in den Backofen bei 160°C
Gesund macht Fit ! - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.09.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1004 (240) |
| Eiweiß | 14,8 g |
| Kohlenhydrate | 8,0 g |
| Fett | 16,7 g |
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