Chicoree mit Kräuter-Dip, - Rezept Von Einsendungen lilly-sue

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    Folgendes ist Chicoree mit Kräuter-Dip, - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von lilly-sue geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Chicoree mit Kräuter-Dip, - Rezept


    Chicoree mit Kräuter-Dip, - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    2 Chicoree
    0,5 Gurke
    2 Tomaten
    250 Gramm Quark
    125 ml Milch
    3 EL Olivenöl extra vergine
    2 kleine Zwiebeln frisch
    2 EL Kräutermischung TK
    Salz und Pfeffer
    Paprika edelsüß
    Zucker weiß


    ZUBEREITUNG Chicoree mit Kräuter-Dip, - Rezept


    1. Chicoree von den einzelnen Blättern befreien und waschen und trockentupfen.
    2. Die Gurke waschen und in lange Spalten schneiden.
    3. Für den Dip die Tomaten kurz anbrühen und von der Haut befreien. Das Innenleben entfernen und das Fruchtfleisch in sehr sehr kleine Würfel schneiden.
    4. Die Zwiebeln schälen und in sehr kleine Würfel schneiden.
    5. Quark mit Milch verrühren, das Öl zugeben und die Zwiebeln unterheben. Tomatenwürfel unterheben und die Kräuter einrühren. Mit den Gewürzen abschmecken.



    Chicoree mit Kräuter-Dip, - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 17.02.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 778 (186)
    Eiweiß 8,0 g
    Kohlenhydrate 3,4 g
    Fett 15,6 g


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