Chinakohl untereinander - Rezept Von Einsendungen Mandellady

Chinakohl untereinander - Rezept von Mandellady

Folgendes ist Chinakohl untereinander - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Mandellady geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Chinakohl untereinander - Rezept

Zutaten für 4 Personen

1 kg	Chinakohl
6 mittlere	Kartoffeln
6 Scheiben	Frühstücksspeck/Bacon oder
1 Packung	Speckwürfel
	etwas Wasser
	Salz und Muskatnuss

ZUBEREITUNG Chinakohl untereinander - Rezept

1. Kartoffeln waschen, schälen und in Würfel schneiden. In kochendem Salzwasser ca. 20 Minuten weichkochen. In der Zwischenzeit Chinakohl waschen, in Streifen schneiden. Öl in einen Topf geben, den Speck in Stücke schneiden und darin anbraten, den Chinakohl dazugeben und etwas Wasser dazuschütten. Mit Salz würzen. Das Gemüse ca. 15-20 Minuten weichkochen. Kartoffeln abschütten, zu dem Chinakohl geben und mit dem Stampfer untereinander stampfen. Mit Salz und Muskatnuss abschmecken. Dazu schmeckt besonders gut: Bratwurst.
2. Guten Appetit!

Chinakohl untereinander - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	40
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	04.02.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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