feine Mürbteig Kekse Rezept Gesendet von emari

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    Folgendes ist feine Mürbteig Kekse Rezept. Dieses einfache Rezept wird von emari geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für feine Mürbteig Kekse Rezept


    feine Mürbteig Kekse Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    600 Gramm Mehl
    150 Gramm Backzucker
    50 gr Bourbon-Vanillezucker
    2 Stück Eier
    400 Gramm Butter weich
    1 Prise Salz


    ZUBEREITUNG feine Mürbteig Kekse Rezept


    1. heuer mal ein versuch nach einem grundrezept von digger56 - der teig war wirklich sehr gut zu verarbeiten und die kekse schmecken vorzüglich - dankeschön roland , die mach ich sehr gerne wieder......
    2. mehl, zucker, vanillezucker und eier in eine große schüssel geben - die weiche butter in grobe stücke schneiden - alles vermischen und dann mit einer gabel gut miteinander zerdrücken - danach mit den händen zu einem glatten teig kneten - den teig in mehrere dicke stangen teilen und in einem verschlossenen tuppergefäß für 2 std. in den kühlschrank stellen
    3. backrohr auf 170 grad vorheizen - backbleche mit backpapier belegen - 1 teigstange aus dem kühlschrank holen und auf einer bemehlten arbeitsfläche kurz nochmal durchkneten -ausrollen und beliebige kekse ausstechen - je nach größe und dicke der kekse 10-20 min backen ( farbe beobachten )
    4. nach dem rausholen etwas auskühlen lassen und sodann mit beliebiger marmelade füllen - wer möchte kann sie danach auch noch mit etwas zucker bestäuben ...



    feine Mürbteig Kekse Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 30.11.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 2093 (500)
    Eiweiß 6,3 g
    Kohlenhydrate 43,4 g
    Fett 33,7 g


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