Kürbissuppe - Rezept geschrieben von Cathinka07
Hier ist es Kürbissuppe - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Cathinka07 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Kürbissuppe - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1,5 kg | Kürbis |
| 1 Liter | Wasser |
| 2 EL | Brühpulver |
| 1 Becher | Creme Fraiche oder Creme Fraiche mit Kräutern |
| 2 Stück | Zwiebeln |
| 2 EL | Essig |
| Pfeffer | |
| Salz |
Vorbereitung für Kürbissuppe - Rezept
- Den Kürbis schälen, wenn notwendig und dann klein schneiden und mit den Zwiebeln andünsten, dann mit Wasser auffüllen und das Brühpulver dazugeben.
- Das Ganze kochen lassen, bis der Kürbis weich ist (ca. 20 Minuten). Alles fein pürieren und mit Creme Fraiche, Essig und Salz + Pfeffer abschmecken.
Kürbissuppe - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.04.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 62 (15) |
| Eiweiß | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 2,7 g |
| Fett | 0,1 g |
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