Lyoner "Stroganoff" - Rezept durch stella777
Hier ist es Lyoner "Stroganoff" - Rezept. Dieses Rezept von stella777 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Lyoner "Stroganoff" - Rezept
Zutaten für 4 Personen
200 g | Lyoner |
1 Glas | Gurken |
2 EL | Öl |
1 | Zwiebel |
1 Tasse | Champignon |
1 Glas | Paprika |
1 Becher | Sahne |
0,25 Liter | Wein |
Salz, Pfeffer |
Vorbereitung für Lyoner "Stroganoff" - Rezept
- Lyoner in Würfel schneiden. Zwiebel und Gurken fein würfeln. Champignon in Scheiben schneiden.
- Öl erhitzen. Lyoner, Zwiebel, Gurke und Paprika scharf anbraten. Champignon mit in die Pfanne geben.
- Mit Sahne und Wein ablöschen und mit Pfeffer und Salz abschmecken.
- Dazu Spätzle, Nudeln oder Reis servieren.
Lyoner "Stroganoff" - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 25.08.2010 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 2105 (503) |
Eiweiß | 0,5 g |
Kohlenhydrate | 0,7 g |
Fett | 56,3 g |
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