Pizzahörnchen - Rezept von Babarjaga
Hier ist es Pizzahörnchen - Rezept. Dieses Rezept von Babarjaga geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Pizzahörnchen - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| Für den Teig | |
| 500 Gramm | Mehl |
| 30 Gramm | Zucker |
| 2 Päckchen | Trockenhefe |
| 250 ml | Wasser |
| 1 | Ei |
| 120 Gramm | Magarine |
| 1 Esslöffel | Pizzagewürz |
| 1 Teelöffel | Salz |
| Für die Füllung | |
| 500 Gramm | Champignons in Scheiben geschnitten |
| 250 Gramm | Schinkenspeck gewürfelt |
| 200 Gramm | Käse geraspelt |
| 1 Esslöffel | Pizzagewürz |
| 400 Gramm | Pastasoße Arrabbiata |
Vorbereitung für Pizzahörnchen - Rezept
- Mehl mit dem Zucker, Hefe, Pizzagewürz und Salz vermengen .Ei,Wasser und Magarine zugeben und zu einem glatten Teig verrühren. An einem warmen Ort zugedeckt 30 Minuten gehen lassen.
- Speck in einer Pfanne anschwitzen ,die Champignons hinzu geben leicht anbraten . Vom Feuer nehmen und die Pastasoße mit dem Pizzagewürz unterrühren. Das ganze mit Salz und Pfeffer abschmecken. Wenn es weit genug abgekühlt ist den Käse unterheben.
- Den Teig jetzt in 12 gleichgroße Teigstücke aufteilen und jedes Teigstück in Form eines Dreiecks ausrollen . Einen Teil der Füllung auf einer Seite darauf geben und von der Seite aus aufrollen.
- Die Hörnchen dann noch einmal für 30 Minuten gehen lassen und dann bei 170 °C Umluft oder 180 °C Backofen für Ca. 30 MIuten backen.
Pizzahörnchen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.10.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 766 (183) |
| Eiweiß | 11,0 g |
| Kohlenhydrate | 22,7 g |
| Fett | 5,2 g |
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