Waldbeerensauce als "Beilage" zu süßem Schoko-Mousse - Rezept von Micha1887
Hier ist es Waldbeerensauce als "Beilage" zu süßem Schoko-Mousse - Rezept. Dieses Rezept von Micha1887 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Waldbeerensauce als "Beilage" zu süßem Schoko-Mousse - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 750 gr | TK-Waldbeeren |
| 50 gr | Puderzucker |
| 1 EL | Speisestärke |
| 100 ml | Wasser |
Vorbereitung für Waldbeerensauce als "Beilage" zu süßem Schoko-Mousse - Rezept
- Die Waldbeeren in einen Topf geben.
- Den Puderzucker dazugeben und leicht köcheln lassen.
- Die Speiestärke im Wasser auflösen und langsam zu der Beerenmischung geben.
- Kurz aufkochen lassen und dann vom Herd nehmen.
- Auf einem Desserteller zu einem Soßenspiegel verarbeiten.
- Darauf kann man dann Mousse, Eis oder kleine Kuchen geben.
Waldbeerensauce als "Beilage" zu süßem Schoko-Mousse - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.01.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 284 (68) |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 16,6 g |
| Fett | 0,0 g |
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