Einmachen: Johannisbeergelee mal ganz anders - Rezept Gesendet von rainbow3

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    Bilder für Einmachen: Johannisbeergelee mal ganz anders - Rezept


    Einmachen: Johannisbeergelee mal ganz anders - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    600 ml Johannisbeersaft
    50 ml Holunderblütensirup
    ... RZ in meinem KB
    150 g Agavensirup
    150 g Orangenzucker
    ... RZ in meinem KB
    1 Päckchen pflanzliches Geliermittel


    ZUBEREITUNG Einmachen: Johannisbeergelee mal ganz anders - Rezept


    1. Johannisbeersaft (ich hatte ja noch welchen vom selbstentsafteten übrig) und Holunderblütensirup in einen Topf geben.
    2. Geliermittel (Gelierfix) mit dem Orangenzucker mischen und zusammen mit dem Agavensirup unter den Fruchtsaft rühren.
    3. Nun unter Rühren aufkochen und 4-5 Minuten kochen lassen.
    4. Dann in Twist-Off-Gläser füllen, diese fest verschließen und einige Minuten auf den Kopf stellen.



    Einmachen: Johannisbeergelee mal ganz anders - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 30.06.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 456 (109)
    Eiweiß 1,0 g
    Kohlenhydrate 24,0 g
    Fett 0,2 g


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