Erdbeerschnitten mit Butter und Puderzucker - Rezept durch Muckisale
Hier ist es Erdbeerschnitten mit Butter und Puderzucker - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Muckisale geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Erdbeerschnitten mit Butter und Puderzucker - Rezept
Zutaten für 6 Personen
170 Gramm | Butter |
200 Gramm | Puderzucker |
5 | Eier |
220 Gramm | Mehl |
1 TL | Backpulver |
Creme: | |
1 Packung | QimiQ |
250 Gramm | Joghurt 3,5 % |
250 Gramm | Sauerrahm |
250 Gramm | Erdbeeren klein geschnitten |
ZUBEREITUNG Erdbeerschnitten mit Butter und Puderzucker - Rezept
- Butter mit Puderzucker schaumig rühren. Eier trennen. Eigelbe nach und nach unterrühren. Mehl mit Backpulver mischen und mit 3 El Milch unter die Masse rühren. Eiweiße zu steifen Schnee schlagen und unterheben. Teig auf ein befettetes, bemehltes Blech streichen und bei 170 Grad ca. 25 Minuten backen. Auskühlen lassen. Für die Creme QimiQ glatt rühren, zuerst das Joghurt und dann Sauerrahm einrühren. Mit Zucker süßen. Die Erdbeerwürfel unterrühren. Creme auf den Boden streichen und für einige Stunde in den Kühlschrank stellen.
Erdbeerschnitten mit Butter und Puderzucker - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 26.06.2010 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 1858 (444) |
Eiweiß | 3,4 g |
Kohlenhydrate | 43,4 g |
Fett | 28,7 g |
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