Würstchen-Gemüse-Spieße mit Jogurt-Meerrettich-Honig-Sauce - Rezept durch MausVoh
Folgendes ist Würstchen-Gemüse-Spieße mit Jogurt-Meerrettich-Honig-Sauce - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von MausVoh geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Würstchen-Gemüse-Spieße mit Jogurt-Meerrettich-Honig-Sauce - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| Würstchen-Gemüse-Spieße: | |
| 1 Packung | Nürnberger Rostbratwurst 14 Stück / 300 g |
| 500 g | Mini Dattel Tomaten |
| 4 | Zwiebeln ca. 400 g |
| 14 | Schaschlikspieße |
| 100 ml | Sonnenblumenöl |
| Jogurt-Meerrettich-Honig-Sauce: ( Für 2 Personen ! ) | |
| 1 | Jogurt 150 g / 3,5 % Fett |
| 3 TL | Sahne Meerrettich aus dem Glas |
| 1 EL | Sahne Meerrettich aus dem Glas |
| Zum Servieren: | |
| 6 | Weintrauben zum Garnieren |
ZUBEREITUNG Würstchen-Gemüse-Spieße mit Jogurt-Meerrettich-Honig-Sauce - Rezept
- Die Nürnberger Rostbratwürste jeweils in 3 Teile schneiden und in einer Pfanne mit Sonnenblumenöl von allen Seiten gold-braun braten und herausnehmen. Mini Dattel Tomaten waschen und gut abtropfen lassen. Zwiebel schälen, achteln und auseinander in Spalten montieren. Nun alle Zutaten ( Zwiebelspalte, Mini Dattel Tomate, Bratwürstchenstück, Zwiebelspalte, Mini Dattel Tomate, Bratwürstchenstück, Zwiebelspalte, Mini Dattel Tomate, Würstchenstück, Zwiebelspalte und Mini Dattel Tomate ) nacheinander auf Schaschlikstäbe fädeln ( Ergibt 14 Spieße ). In einer Pfanne reichlich Sonnenblumenöl geben und die Würstchen-Gemüse-Spieße darin nachein-ander von beiden Seiten anbraten/garen.
- Alle Zutaten ( Jogurt, Sahne Meerrettich und flüssiger Honig) in eine Schüssel geben und mit dem Schneebesen gut vermischen.
- Würstchen-Gemüse-Spieße mit Jogurt-Meerrettich-Honig-Sauce, mit Weintrauben garniert, servieren.
Würstchen-Gemüse-Spieße mit Jogurt-Meerrettich-Honig-Sauce - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.09.2017 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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