Basilikumeis mit Sahne und Kuhmilch - Rezept By Das perfekte Dinner

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    Folgendes ist Basilikumeis mit Sahne und Kuhmilch - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.



    Bilder für Basilikumeis mit Sahne und Kuhmilch - Rezept


    Basilikumeis mit Sahne und Kuhmilch - Rezept


    Zutaten für 5 Personen
    250 g Sahne
    250 ml Kuhmilch
    100 g Zucker
    2 Vanilleschote
    2 Hühnerei Eigelb
    2 Hühnerei
    Basilikum


    ZUBEREITUNG Basilikumeis mit Sahne und Kuhmilch - Rezept


    1. Sahne, Milch, Zucker, ausgekratztes Vanillemark und die aufgeschlitzten Schoten aufkochen. Eigelbe und Eier verrühren. Dann die Vanillemilch dazugießen (die Schoten vorher entfernen) und über einem Wasserbad cremig aufschlagen.
    2. Die Masse durch ein Sieb in eine kalte Schüssel gießen und abkühlen lassen. Nach Geschmack das fein gehackte Basilikum hinzugeben und in einer Eismaschine frieren lassen.



    Basilikumeis mit Sahne und Kuhmilch - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 18.03.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 925 (221)
    Eiweiß 2,4 g
    Kohlenhydrate 20,0 g
    Fett 14,7 g


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