Gewürzgurken-saure Gurken - Rezept durch loewe_bs
Hier ist es Gewürzgurken-saure Gurken - Rezept. Dieses Rezept von loewe_bs geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Gewürzgurken-saure Gurken - Rezept
Zutaten für 4 Personen
grüne Gurken frisch vom Feld | |
6 Gläser | Gurken benötigen: |
2,5 Liter | Wasser |
0,5 Liter | Essig 10%ig |
250 gr | Zucker |
2 Hände voll | Salz |
Senfkörner gelb | |
Zwiebelscheiben | |
Dillkraut | |
Pfeffer schwarz, ganz | |
Lorbeerblätter |
Vorbereitung für Gewürzgurken-saure Gurken - Rezept
- Die Gurken bürsten und wässern.
- Wasser, Essig, Zucker und Salz abkochen und abgekühlt über die in Gläsern geschichteten Gurken gießen.
- Auf die vorbereiteten Gurkengläser jetzt erst Senfkörner, Zwiebelscheiben, Dillkraut, Pfefferkörner und wenig Lorbeerlaub hinzugeben.
- Man kann sie auch so nach essen wenn sie ein paar Tage durchgezogen sind. Für den Winter aber gleich einwecken.
Gewürzgurken-saure Gurken - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | keine Angabe |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 21.11.2008 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | - |
Eiweiß | - |
Kohlenhydrate | - |
Fett | - |
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