Grüne Soße - Rezept geschrieben von hareg
Folgendes ist Grüne Soße - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von hareg geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Grüne Soße - Rezept
Zutaten für 4 Personen
125 gr. | Kräuter : krause Petersilie, Kerbel, Schnittlauch, Sauerampfer,Borretsch, Kresse, Pimpinelle |
2 Stk. | Zwiebeln gehackt |
4 Stk. | hartgekochte Eier |
1 EL | Essig |
2 EL | Öl |
0,25 Liter | Schmand |
150 gr. | Joghurt |
1 Prise | Zucker |
Vorbereitung für Grüne Soße - Rezept
- Alle Kräuter und Zwiebeln fein hacken.
- Eier grob hacken
- Nunmehr Kräuter und Eier mit Schmand, Joghurt, Essig und Öl und einer Prise Zucker verrührenund mit Salz und Pfeffer würzen.
- Dazu Pellkartoffeln reichen.
Grüne Soße - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 04.04.2014 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 1101 (263) |
Eiweiß | 2,4 g |
Kohlenhydrate | 3,7 g |
Fett | 26,5 g |
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