Pfannengerichte: Bratkartoffeln aus rohen Kartoffeln - Rezept durch Hoenowbear
Hier ist es Pfannengerichte: Bratkartoffeln aus rohen Kartoffeln - Rezept. Dieses Rezept von Hoenowbear geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Pfannengerichte: Bratkartoffeln aus rohen Kartoffeln - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 1 Kilo | Kartoffeln |
| 125 Gramm | schinkenwürfel |
| 1 | Zwiebel |
| 2 Löffel | Butterschmalz |
| 1 TL. | Rosmarin |
| 0,5 TL | Majoran |
| Salz, Pfeffer |
Vorbereitung für Pfannengerichte: Bratkartoffeln aus rohen Kartoffeln - Rezept
- Kartoffeln schälen in nicht zu dicke scheiben schneiden, Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und die Kartoffeln darin ca. 5 Min. braten, mit Rosmarin, Majoran, Salz und Pfeffer würzen.
- Zwiebeln pellen und würfeln mit den Schinkenwürfeln zu den Kartoffeln geben und alles bei großer Hitze knusprig und braun braten.
Pfannengerichte: Bratkartoffeln aus rohen Kartoffeln - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.04.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1218 (291) |
| Eiweiß | 15,3 g |
| Kohlenhydrate | 10,8 g |
| Fett | 21,0 g |
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