Steckrübensuppe (Familiengericht) Schnell noch ein Superleckeres Süppchen - Rezept geschrieben von rezeptemaus
Hier ist es Steckrübensuppe (Familiengericht) Schnell noch ein Superleckeres Süppchen - Rezept. Dieses Rezept von rezeptemaus geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Steckrübensuppe (Familiengericht) Schnell noch ein Superleckeres Süppchen - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| Steckrüben, ca 2,5 kg | |
| 8 | mehlige Kartoffeln groß) |
| 8 | Zwiebeln gehackt |
| 600 gr. | Schweinebauch |
| 600 gr. | Kasselerendstücke |
| 2 TL | Kümmel |
| Kümmel gemahlen nach Geschmack | |
| 1,5 TL | Wachholderbeeren |
| 1 EL | Pfefferkörner beides im Mörser zerkleinern |
| Salz, Pfeffer,Zuckermenge nach Geschmack | |
| 2,5 Liter | Fleischbrühe |
Vorbereitung für Steckrübensuppe (Familiengericht) Schnell noch ein Superleckeres Süppchen - Rezept
- Fleisch zum Kochen bringen. Das Fleisch sollte mit Wasser bedeckt sein. Gar kochen und herausnehmen und in mundgerechte Stücke schneiden (Die Schwarte wegwerfen)Steckrüben und Kartoffeln in mundgerechte Stücke schneiden, ebenso die Zwiebeln. Alles in den Topf geben, Gewürze zufügen und mit heißer Fleischbrühe auffüllen
- Die Suppe ist fertig, wenn die Steckrüben eine gelbliche Farbe annehmen. Nochmals abschmecken und servieren. Guten Appetit
- Den Rest habe ich eingefroren, so hab ich auf Vorrat immer ein leckeres Süppchen
Steckrübensuppe (Familiengericht) Schnell noch ein Superleckeres Süppchen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 23.12.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 334 (80) |
| Eiweiß | 3,1 g |
| Kohlenhydrate | 0,4 g |
| Fett | 7,4 g |
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