Erdbeereis mit Erdbeeren und Puderzucker - Rezept durch hayeti1987
Hier ist es Erdbeereis mit Erdbeeren und Puderzucker - Rezept. Dieses Rezept von hayeti1987 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Erdbeereis mit Erdbeeren und Puderzucker - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 500 g | Erdbeeren |
| 100 g | Puderzucker |
| 2 | Eigelb |
| 200 ml | Sahne |
ZUBEREITUNG Erdbeereis mit Erdbeeren und Puderzucker - Rezept
- Erdbeeren putzen und kleinschneiden. Mit der Hälfte des Puderzuckers pürieren. Die andere Hälfte des Puderzuckers mit den Eigelben so lange aufschlagen, bis es eine helle Creme geworden ist. Sahne steif schlagen. Nun alle drei Komponenten miteinander verrühren und entweder in die Eismaschine oder in die Gefriertruhe geben. Wenn man es im Gefrierschrank zubereiten will, sollte man es regelmäßig (ca. alle 30 Min) umrühren, wenn man es cremig haben will
Erdbeereis mit Erdbeeren und Puderzucker - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.06.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 611 (146) |
| Eiweiß | 1,1 g |
| Kohlenhydrate | 16,7 g |
| Fett | 8,2 g |
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