Couscous (fein) - Rezept von Radhexe52

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    Hier ist es Couscous (fein) - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Radhexe52 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Couscous (fein) - Rezept


    Couscous (fein) - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    150 g Couscous fein
    250 ml Wasser
    10 g Harissa-Paste
    1 EL Olivenöl
    15 g Sultaninen


    Vorbereitung für Couscous (fein) - Rezept


    1. Wasser aufstellen, etwas grobes Meersalz hinzufügen und zum kochen bringen.In der Zwischenzeit in eine Schüssel die Harissa- Paste mit dem Olivenöl geben.
    2. Das kochende Wasser in die Schüssel geben, den couscous fein einsträuen, Deckel drauf und füng Minuten ausquellen lassen.
    3. Danach mit einer Gabel auflockern.
    4. Nun ist der couscous zur weiteren Verarbeitung gerichtet.
    5. ob mit Gemüse, als Salat oder mit chorizo (siehe Photos) oder süß mit Aprikosen und Datteln, egal, es schmeckt alles auf seine Art seeeehr lecker.
    6. Bon appétit!
    7. PS bei gröberem couscous 15 Minuten ausquellen lassen :-)



    Couscous (fein) - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 19.11.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 741 (177)
    Eiweiß 4,3 g
    Kohlenhydrate 25,9 g
    Fett 6,1 g


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