Grünkohl mit Pinkel - Rezept geschrieben von boto75
Hier ist es Grünkohl mit Pinkel - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von boto75 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Grünkohl mit Pinkel - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 EL | Schweineschmalz |
| 2 große | Zwiebeln, fein gehackt |
| 150 g | geräucherter Speck, in Würfel geschnitten |
| 1 | Loorbeerblatt |
| 1 Kg | Grünkohl |
| 500 ml | Fleischbrühe |
| 8 | Pinkelwürste oder Kochmettwürste |
| Salz und Pfeffer | |
| Muskatnuss frisch gerieben |
ZUBEREITUNG Grünkohl mit Pinkel - Rezept
- Das Schweineschmalz in einem großen Topf zerlassen. Zwiebeln und Speck zugeben und andünsten. Dann Loorbeerblatt und Grünkohl zugeben und mit andünsten. Mit der Fleischbrühe ablöschen. Die Hitze auf geringste Stufe reduzieren, den Topf abdecken und alles etwa 1 Stunde garen.
- Die Pinkelwürste zugeben und eine weitere Stunde bei geringer Hitze unter gelegenlichem Rühren köcheln lassen. Eventuell etwas Wasser zugießen, damit der Grünkohl nicht anbrennt. Den Pinkel herausnehmen. Den Grünkohl mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken. Auf Tellern anrichten, den Pinkel darauflegen und sofort servieren.
Grünkohl mit Pinkel - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.02.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 175 (42) |
| Eiweiß | 2,5 g |
| Kohlenhydrate | 1,2 g |
| Fett | 3,0 g |
Das war Grünkohl mit Pinkel - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Grünkohl mit Pinkel - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Grünkohl mit Pinkel - Rezept Gesendet von boto75 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Grünkohl mit Pinkel - Rezept Gesendet von boto75 mit der URL-Adresse: https://latatjanariawears.blogspot.com/2020/09/grunkohl-mit-pinkel-rezept-gesendet-von.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.