Brombeer - Torte - Rezept geschrieben von Angi54
Hier ist es Brombeer - Torte - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Angi54 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Brombeer - Torte - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 1 Stück | Wiener Boden 3 teilig |
| 600 g. | Brombeeren frisch |
| 90 g. | Zucker |
| 1 Päckchen | Rote Grütze |
| 8 g. | Tortenguss rot |
| 400 ml. | Sahne |
| 2 Päckchen | Vanillezucker |
| 2 Päckchen | Sahnesteif |
| 12 Stück | Brombeeren |
| 1 Eßl. | Schokostreusel |
Vorbereitung für Brombeer - Torte - Rezept
- 600 g. Brombeeren aufkochen, Zucker dazu geben und mit dem Zauberstab pürieren, 4 Eßl.Schnaps ( oder Wasser ) mit dem Grützepulver und dem Tortenguspulver verrühren und zuden pürieren Brombeeren geben, nochmal aufkochen lassen, abkühlen lassen.
- Das Kompott halbieren, die erste Hälfte auf den ersten Boden streichen, zweiten Boden darauf legen, die zweite Hälfte von dem Kompott darauf verteilen,letzten Boden darauf legen.
- Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen, die Torte damit rundum bestreichen,mit Schokostreusel und 12 Brombeeren garnieren.
- Bilder sind dabei, 2 Bilder folgen Morgen.
Brombeer - Torte - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.08.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 661 (158) |
| Eiweiß | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 21,2 g |
| Fett | 8,0 g |
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