Gewürzmischung für Krustenbraten - Rezept durch Kochecke48
Hier ist es Gewürzmischung für Krustenbraten - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Kochecke48 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Gewürzmischung für Krustenbraten - Rezept
Zutaten für 4 Personen
3 TL | Zwiebel |
3 TL | Knoblauch |
2 TL | Piment gemahlen |
1 TL | Majoran |
1 TL | Paprika |
1 TL | Pfeffer schwarz gemahlen |
1 TL | Pfefferkörner bunt |
1 TL | Wacholderbeeren |
1 TL | Lorbeerblätter |
1 TL | Salz |
ZUBEREITUNG Gewürzmischung für Krustenbraten - Rezept
- Die gemahlenen und die groben Zutaten zusammen in ein verschließbares Gewürzglas geben und bei Bedarf damit den Krustenbraten einreiben und ggf. die Sosse damit würzen. Bei Anwendung sparsam dosieren.
- Für helles Bratenfleisch, vorzugsweise Krustenbraten, gespickten Braten oder Rollbraten. Für die weitere Aufbewahrung im Glas die Gewürze gut durchtrocknen lassen (Lufttrocknung oder im Backofen).
Gewürzmischung für Krustenbraten - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 20.11.2015 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 607 (145) |
Eiweiß | 6,0 g |
Kohlenhydrate | 23,6 g |
Fett | 2,7 g |
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