Rapunzel's Garnelen - Rezept durch Ming
Hier ist es Rapunzel's Garnelen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Ming geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Rapunzel's Garnelen - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 12 | TK-Garnelen gewürzt oder frische |
| Feldsalat (Rapunzel) | |
| evtl. Kirschtomaten | |
| Sojasauce | |
| Sprühsalz | |
| Balsamicoreduktion | |
| Chiliflocken |
Vorbereitung für Rapunzel's Garnelen - Rezept
- Feldsalat waschen, trockenschleudern und verlesen. Dekorativ auf einem Teller anrichten.Mit Sprühsalz benetzen.
- TK-Garnelen tiefgefroren in eine beschichtete Pfanne geben. Zum Auftauen ein paar Minuten bei mittlerer Hitze braten bis sie rosig werden.Dann Hitze erhöhen und 1-2 Minuten von jeder Seite scharf anbraten bis die Flüssigkeit verdunstet ist.
- Noch warm auf dem Feldsalat anrichten. Mit Sojasauce beträufeln. Mit Balsamicoreduktion und Chiliflocken würzen. Evtl. noch mit Kirsch- bzw. Cocktailtomaten garnieren. Fertig !!!
Rapunzel's Garnelen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 22.06.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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