Rinderroulade mit Kalbsbrät - Rezept geschrieben von tweety2009
Hier ist es Rinderroulade mit Kalbsbrät - Rezept. Dieses Rezept von tweety2009 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Rinderroulade mit Kalbsbrät - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 St | Rindsroulade |
| 400 g | Kalbsbratwurst |
| 1 St | Zwiebel gehackt |
| 4 EL | Scharfer Senf |
| 300 ml | Rotwein |
ZUBEREITUNG Rinderroulade mit Kalbsbrät - Rezept
- Roulade nach Geschmack würzen
- Kalbsbrät darüber verstreichen
- mit Senf bestreichen, mit Zwiebelwürfeln belegen, einrollen und feststecken
- rundherum scharf anbraten und dann mit Rotwein ablöschen
- ca 2 Std bei kleinster Hitze schmorgeln lassen
Rinderroulade mit Kalbsbrät - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.06.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 812 (194) |
| Eiweiß | 8,8 g |
| Kohlenhydrate | 1,2 g |
| Fett | 14,6 g |
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