Kasseler-Bohnen-Pfanne - Rezept durch Erdbeere76
Folgendes ist Kasseler-Bohnen-Pfanne - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Erdbeere76 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Kasseler-Bohnen-Pfanne - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 600 g | Kartoffeln |
| 500 g | Kasseler |
| 1 | Zwiebel frisch |
| 1 EL | Olivenöl |
| 300 g | Bohnen grün |
| Thymian Gewürz | |
| Salz | |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | |
| Bohnenkraut Gewürz | |
| 250 ml | Gemüsebrühe |
| 250 g | Kirschtomaten |
| 200 g | Schmand |
| 75 g | Aprikosenmarmelade |
| Cayennepulver |
ZUBEREITUNG Kasseler-Bohnen-Pfanne - Rezept
- Die Kartoffeln schälen,waschen,vierteln. Kasseler würfeln,im Olivenöl anbraten. Herausnehmen. Die Zwiebel würfeln. Kartoffeln im Bratfett anbraten,Zwiebel,Bohnen ,Thymian und Bohnenkraut hinzufügen. Salzen und Pfeffern. Die Brühe angießen,aufkochen und zugedeckt 15 Min garen. Die Tomaten halbieren. Das Fleisch und die Tomaten untermischen und erhitzen. Schmand und Marmelade verrühren. Mit Salz,Pfeffer und Cayennepulver würzen. Dazu reichen.
Kasseler-Bohnen-Pfanne - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.02.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 414 (99) |
| Eiweiß | 6,2 g |
| Kohlenhydrate | 7,9 g |
| Fett | 4,6 g |
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