Plätzchen: Creme -fraiche-Wölkchen - Rezept geschrieben von Ladyfalke
Folgendes ist Plätzchen: Creme -fraiche-Wölkchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Ladyfalke geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Plätzchen: Creme -fraiche-Wölkchen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 250 g | weiche Butter |
| 200 g | Crème fraîche |
| 250 g | Mehl |
| 1 Messerspitze | Backpulver |
| 1 Prise | Salz |
| Puderzucker |
ZUBEREITUNG Plätzchen: Creme -fraiche-Wölkchen - Rezept
- Butter , Creme fraiche, Mehl, Backpulver und Salz mit den Knethaken des Handrührgerätes glatt kneten. In Frischhaltefolie wickeln und ca 1 Stunde kaltstellen. Der Teig ist sehr zäh.
- 2 Backbleche mit Backpapier belegen . Mit einem Esslöffel jeweils 20 Häufchen auf ein Backblech setzen.
- E Herd: 175°, Umluft: 150°, Gas: Stufe 2Plätzchen ca. 20 Minuten backen.
- Nach dem Backen dick mit Puderzucker einstäuben.
- Schmecken am besten frisch. Halten aber auch in gut verschlossenen Dosen eine Weile.Wenn sie nicht gleich aufgegessen werden, lach.
- ca. 40 Stück
Plätzchen: Creme -fraiche-Wölkchen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 12.12.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1314 (314) |
| Eiweiß | 6,6 g |
| Kohlenhydrate | 40,8 g |
| Fett | 13,6 g |
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