Gorgonzola mit Birne und Preiselbeere in Blätterteig - Rezept durch Dom-four-07
Folgendes ist Gorgonzola mit Birne und Preiselbeere in Blätterteig - Rezept. Dieses Rezept von Dom-four-07 geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
Gorgonzola mit Birne und Preiselbeere in Blätterteig - Rezept
Zutaten für 10 Personen
| 700 gr. | Blätterteig tiefgefroren |
| 350 gr. | Gorgonzola |
| 300 gr. | Birne Konserve abgetropft |
| 200 gr. | Preiselbeere Konfitüre |
| 1 Stk. | Ei |
ZUBEREITUNG Gorgonzola mit Birne und Preiselbeere in Blätterteig - Rezept
- Den Blätterteig auftauen, und so ausrollen das es 10 stk. in der Größe von 12x12cm gibt.Den Käse die Birne und die Preiselbeeren in die Mitte auf den Blätterteig geben. Die Ränder mit dem Ei abstreichen. Den Blätterteig von Oben & Unten zur Mitte einschlagen, das in der Mitte eine Kleine Öfnung bleit. Die Seiten gut andrücken. Bei 195° im vorgeheizten Ofen goldbraun backen.dazu einen Salat
Gorgonzola mit Birne und Preiselbeere in Blätterteig - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.02.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1243 (297) |
| Eiweiß | 7,0 g |
| Kohlenhydrate | 27,4 g |
| Fett | 17,7 g |
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