Sangkaya Fak Thong Gedämpfter Kürbis mit Eierpudding - Rezept von Das perfekte Dinner
Folgendes ist Sangkaya Fak Thong Gedämpfter Kürbis mit Eierpudding - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Sangkaya Fak Thong Gedämpfter Kürbis mit Eierpudding - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 1 mittelgross | Hokkaidokürbis |
| 0,25 l | Kokosmilch |
| 5 | Hühnerei Eigelb |
| 125 g | Palmzucker |
ZUBEREITUNG Sangkaya Fak Thong Gedämpfter Kürbis mit Eierpudding - Rezept
- Den Deckel des Kürbisses abschneiden und den Kürbis von oben entkernen. Palmzucker erwärmen und die Eigelbe mit einem Schneebesen hineinrühren. Anschließend die Kokosmilch hinzugeben und die Mischung in den Kürbis gießen. Den Kürbis etwa 1 Stunde dämpfen und dann im Kühlschrank abkühlen lassen. Nun in Portionen schneiden und servieren.
Sangkaya Fak Thong Gedämpfter Kürbis mit Eierpudding - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 27.03.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 594 (142) |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 34,2 g |
| Fett | 0,3 g |
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