Orangen-Tiramisu mit Orangen aus Soller (Susanne Fröhlich) - Rezept von Das perfekte Promi Dinner
Folgendes ist Orangen-Tiramisu mit Orangen aus Soller (Susanne Fröhlich) - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Das perfekte Promi Dinner geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Orangen-Tiramisu mit Orangen aus Soller (Susanne Fröhlich) - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 50 gr. | Zucker |
| 250 ml | Orangensaft |
| 250 gr. | Mascarpone |
| 180 gr. | Crème fraîche |
| 1 Stk. | Orange |
| 5 EL | Orangenbitterlikör |
| 300 gr. | Löffelbiskuits |
| 3 Stk. | Orangen |
| 1 TL | Schokoladenpulver |
Vorbereitung für Orangen-Tiramisu mit Orangen aus Soller (Susanne Fröhlich) - Rezept
- Für die Mascarpone-Masse den Zucker mit 100 ml Orangensaft, Mascarpone oder Magerquark, Crème fraîche und Orangenabrieb gut verrühren.
- Für die Flüssigkeit zum Tränken der Löffelbiskuits den restlichen Orangensaft mit dem Likör verrühren. Die Hälfte der Löffelbiskuits in eine Form (Gläser, Förmchen) legen, mit der Hälfte der Flüssigkeit beträufeln und warten, bis alles eingezogen ist. Die Hälfte der Mascarponemasse darüber gießen. Die Orangenfilets auf die Masse legen. Den Rest der Löffelbiskuits in die restliche Flüssigkeit tauchen und auf die Orangenfilets legen. Den Rest der Mascarponemasse auf die Biskuits geben und alles mit Schokoladenpulver bestäuben und mit Orangenfilets verzieren.
Orangen-Tiramisu mit Orangen aus Soller (Susanne Fröhlich) - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.09.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1122 (268) |
| Eiweiß | 4,0 g |
| Kohlenhydrate | 28,1 g |
| Fett | 12,9 g |
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