Fischgericht - Pescado sudado - Rezept Von Einsendungen anfaengerintotal

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    Folgendes ist Fischgericht - Pescado sudado - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von anfaengerintotal geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Fischgericht - Pescado sudado - Rezept


    Fischgericht - Pescado sudado - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    0,75 kg Fischfilet
    2 mittlere Paprika, gelb + rot
    2 Knoblauchzehen
    4 mittlere Zwiebeln
    1 TL Pfeffer
    1 TL Salz
    1 kleine Dose Erbsen
    Öl


    ZUBEREITUNG Fischgericht - Pescado sudado - Rezept


    1. Zwiebeln in feine Ringe, Paprika in kleine Stücke schneiden
    2. Ca. 2 EL Öl in eine Pfanne geben, dann mit den Zwiebelringen den Boden bedecken
    3. Auf die Zwiebelringe die Fischfilets geben (ggfs. teilen, wenn sie zu gross sind)
    4. Pfeffer auf die Fischfilets streuen, dann geschnittene Paprika dazu
    5. Salz + Knoblauch nach Geschmack dazugeben
    6. Zudecken und ca. 10 Minuten bei mittlerer Hitze dämpfen
    7. Eine halbe Tasse Wasser dazugeben, zum Schluss die Erbsen (nicht umrühren!)
    8. Zugedeckt ca. 15 Minuten weiterdämpfen, bis alles gar ist
    9. Mit Reis servieren
    10. BUEN PROVECHO! (GUTEN APPETIT!)



    Fischgericht - Pescado sudado - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 28.07.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 121 (29)
    Eiweiß 1,1 g
    Kohlenhydrate 5,2 g
    Fett 0,3 g


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