Kaki weihnachtlich gefüllt - Rezept von Erdbeere76
Hier ist es Kaki weihnachtlich gefüllt - Rezept. Dieses Rezept von Erdbeere76 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Kaki weihnachtlich gefüllt - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 2 | Kaki frisch |
| 4 Scheiben | Lebkuchen |
| 3 EL | Kokosraspeln |
| 2 EL | Honig |
| 125 ml | Rotwein oder Traubensaft |
| 125 ml | Orangensaft |
| 25 g | Butter |
| 1 EL | Vanillinzucker |
| 1 Prise | Zimt |
ZUBEREITUNG Kaki weihnachtlich gefüllt - Rezept
- Kakis halbieren und das Fruchtfleisch auslöffeln. Fruchtfleisch kleinschneiden. Lebkuchen in kleine Würfel schneiden. Die Butter in einer Pfanne auslassen. Honig hineingeben und unter Rühren erhitzen. Abwechselnd mit Rotwein oder Traubensaft und Orangensaft ablöschen.
- Nach und nach das Fruchtfleisch,die Lebkuchenwürfel und 2 EL Kokosflocken unterrühren. Vanillinzucker einstreuen. Unter ständigen Rühren dick einkochen lassen. Zum Schluss mit Zimt würzen. Die Masse kurz abkühlen lassen und in die ausgehöhlten Früchte füllen. Mit den restlichen Kokosflocken bestreuen.
Kaki weihnachtlich gefüllt - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.11.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1352 (323) |
| Eiweiß | 2,0 g |
| Kohlenhydrate | 27,6 g |
| Fett | 22,9 g |
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