Kaiserschoten leckeres Pfannengericht - Gemüsebeilage - Salat Rezept durch wollytheduck
Hier ist es Kaiserschoten leckeres Pfannengericht - Gemüsebeilage - Salat Rezept. Dieses Rezept von wollytheduck geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Kaiserschoten leckeres Pfannengericht - Gemüsebeilage - Salat Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 200 g | Kaiserschoten |
| 1 Stück | Zwiebel |
| 1 Stück | Knoblauchzehe |
| 1 EL | Olivenöl |
| 1 TL | bunter Pfeffer |
| 200 ml | Riesling |
| Salz |
Vorbereitung für Kaiserschoten leckeres Pfannengericht - Gemüsebeilage - Salat Rezept
- Zwiebel und (möglichst frischen, saftigen) Knoblauch schälen und grob zerkleinern.
- Die Schoten halbieren, sieht mit einem schrägen Schnitt schöner aus.
- Den Pfeffer mörsern.
- Zwiebel und Knoblauch in Öl bei mittlerer Hitze geduldig ohne Farbe anbraten, den Pfeffer dazu geben.
- Den Weißwein und die Zuckerschoten mit in die Pfanne geben und die Temperatur hochstellen. Es soll brodeln. (gute 3 Minuten).
- Dann die Hitze reduzieren und bis zur gewünschten Konsistenz der Zuckerschoten köcheln.
- Mit Salz abschmecken.
- Heiß, warm, lauwarm, kalt, ob als Gemüse oder Salat: lecker!!!
Kaiserschoten leckeres Pfannengericht - Gemüsebeilage - Salat Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.12.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 443 (106) |
| Eiweiß | 1,1 g |
| Kohlenhydrate | 4,8 g |
| Fett | 5,9 g |
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