Fischfilet in Kräuter Sahnesoße - Rezept durch jmjk545733
Hier ist es Fischfilet in Kräuter Sahnesoße - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von jmjk545733 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Fischfilet in Kräuter Sahnesoße - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 600 gr | Fischfilet,Sorte nach belieben |
| 200 ml | Fischfond |
| 100 ml | Sahne |
| 1 geh. Tl. | Gemüsebrühe, Instant |
| Zitronensaft | |
| Salz, Petersilie, Dill | |
| etwas angerührte Speisestärke |
ZUBEREITUNG Fischfilet in Kräuter Sahnesoße - Rezept
- Fischfilet von evtl. Gräten befreien, mit Zitronensaft beträufeln, etwas salzen.Fischfond mit Sahne aufkochen, Fisch in Portionsstücke zerteilen und in die Soße legen. Brühpulver zufügen und bei kleiner Hitze langsam garziehen lassen. Kräuter fein hacken und in die Soße geben. Mit angerührter Speisestärke binden und gut abschmecken.
Fischfilet in Kräuter Sahnesoße - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.10.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 431 (103) |
| Eiweiß | 1,0 g |
| Kohlenhydrate | 1,2 g |
| Fett | 10,6 g |
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