Backen: Stettiner Sommerkuchen - Rezept von lunapiena
Hier ist es Backen: Stettiner Sommerkuchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von lunapiena geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Backen: Stettiner Sommerkuchen - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 130 Gramm | Butter |
| 130 Gramm | Zucker |
| 3 Stück | Eier Freiland |
| 1 Becher | Schmand |
| 150 Gramm | Kartoffelmehl |
| 100 Gramm | Weizenmehl Typ 550 |
| 0,5 Päckchen | Backpulver |
| 1 Prise | Salz |
| 6 Stück | Äpfel groß |
| 1 Hand voll | Rosinen |
| der Guss | |
| 3 Esslöffel | Holunder- oder anderes helles Gelee |
| 3 Esslöffel | Puderzucker |
| 3 Esslöffel | Rum |
Vorbereitung für Backen: Stettiner Sommerkuchen - Rezept
- Aus den Zutaten einen geschmeidigen Rührteig herstellen und diesen in eine gefettete und gebröselte rechteckige Springform (35 x 25 cm) füllen. (Für einen Blechkuchen nimmt man einfach die doppelte Menge)
- Die Äpfel schälen, die Kerngehäuse und eventuelle Bewohner entfernen und in Scheiben schneiden. Diese dicht an dicht auf den Teig schlichten und den Kuchen bei 190 Grad im vorgeheizten Rohr ca. 45 Minuten backen.
- Damit sie nicht schwarz und bitter werden, die Roisnen erst nach einer halben Stunde auf dem Kuchen verteilen.
- Für den Guss das Geleee mit Puderzucker und Rum verrühren und auf dem heißen Kuchen verteilen.
Backen: Stettiner Sommerkuchen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 22.09.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1804 (431) |
| Eiweiß | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 56,3 g |
| Fett | 19,4 g |
Das war Backen: Stettiner Sommerkuchen - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Backen: Stettiner Sommerkuchen - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Backen: Stettiner Sommerkuchen - Rezept von lunapiena finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Backen: Stettiner Sommerkuchen - Rezept von lunapiena mit der URL-Adresse: https://latatjanariawears.blogspot.com/2017/05/backen-stettiner-sommerkuchen-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.