Bunter Salat - Rezept von ks315
Hier ist es Bunter Salat - Rezept. Dieses Rezept von ks315 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Bunter Salat - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 2 | rote Paprika |
| 1 | gelbe Paprika |
| 3 | Tomaten |
| 1 kl. | Zwiebel |
| 1 | Salatgurke |
| 1 kl. | Zucchini |
| 200 g | Feta |
| 1 Do. | Thunfisch Konserve in Öl |
| 2 EL | Balsamico-Essig rot |
| 2 EL | Olivenöl kalt gepresst |
| Salz | |
| Pfeffer aus der Mühle |
ZUBEREITUNG Bunter Salat - Rezept
- Die Paprika, Tomaten, die Gurke und die Zucchini waschen und trockentupfen. Paprika und Tomaten entkernen und klein würfeln. Gurke schälen und entkernen, zusammen mit der Zucchini und der Zwiebel ebenfalls klein würfeln. Alles zusammen in eine Schüssel geben, Essig und Öl dazu, alles gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Ca. eine 1/2 Stunde ziehen lassen. Den Thunfisch und den Feta abtropfen, beides über den Salat bröseln und nochmal gut vermengen.
Bunter Salat - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.07.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1088 (260) |
| Eiweiß | 8,1 g |
| Kohlenhydrate | 1,4 g |
| Fett | 24,6 g |
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