Lamm-Koteletts mit Ananas und Rosmarin-Kartoffeln - Rezept geschrieben von Sheeva1960
Folgendes ist Lamm-Koteletts mit Ananas und Rosmarin-Kartoffeln - Rezept. Dieses Rezept von Sheeva1960 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Lamm-Koteletts mit Ananas und Rosmarin-Kartoffeln - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 2 Stück | Lamm Koteletts |
| 4 Scheiben | Ananas Konserve |
| 4 Stück | Kartoffel gegart |
| 0,5 Teelöffel | Rosmarin gehackt |
| 1 EL | Olivenöl |
| 1 Teelöffel | Butter |
| Salz und Pfeffer |
Vorbereitung für Lamm-Koteletts mit Ananas und Rosmarin-Kartoffeln - Rezept
- Olivenöl mit Rosmarin ,Salz und Pfeffer verühren ,die Lammkoteletts damit bestreichen .In eine heiße Grillpfanne geben ,und von beiden Seiten ca.3Min braten ,und im Ofen bei etwa 100grad warm stellen .Butter in die Pfanne geben ,und die Ananasscheiben kurz darin ,von beiden Seiten sehr kurz anbraten .Zu den Lammkoteletts in den Ofen geben .Die vorgekochten Kartoffeln halbieren ,und mit der schnitt Seite in der Pfanne kurz anbraten .Lammkroteletts und Ananasscheiben ,aus dem Ofen nehmen ,und zu den Kartoffeln geben .Mit Salz und Pfeffer bestreuen ,und noch heiß servieren .
Lamm-Koteletts mit Ananas und Rosmarin-Kartoffeln - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 18.09.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1247 (298) |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| Fett | 33,4 g |
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