Quarkbrötchen mit Kernen - Rezept geschrieben von enten-martina
Folgendes ist Quarkbrötchen mit Kernen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von enten-martina geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
Quarkbrötchen mit Kernen - Rezept
Zutaten für 10 Personen
| 125 Gramm | Halbfettmagerine |
| 2 | Eier |
| 1 Teelöffel | Salz |
| 500 Gramm | Magerquark |
| 125 ml | Milch fettarm |
| 750 Gramm | Mehl |
| 2 Päckchen | Backpulver |
| 100 Gramm | Sonnenblumenkerne geschält |
Vorbereitung für Quarkbrötchen mit Kernen - Rezept
- Die Magarine flüssig werden lassen und mit den Eiern, dem Salz , dem Quark und der Milch glatt rühren. Mehl mit Backpulver mischen und unterkneten. Die Sonnenblumenkerne unter den Teig kneten.
- Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Den Teig halbieren, auf der bemehlten Arbeitsfläche daraus 2 Stränge rollen und diese in jeweils 10 gleichgroße Stücke schneiden. Aus jeden Teil ein Brötchen formen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen.
- Im Ofen ca. 20-25 Minuten goldbraun backen. Auf ein Kuchenrost auskühlen lassen.
Quarkbrötchen mit Kernen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.11.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 904 (216) |
| Eiweiß | 10,5 g |
| Kohlenhydrate | 40,7 g |
| Fett | 0,8 g |
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