Quarkbrötchen mit Kernen - Rezept Durch enten-martina

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    Folgendes ist Quarkbrötchen mit Kernen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von enten-martina geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.



    Bilder für Quarkbrötchen mit Kernen - Rezept


    Quarkbrötchen mit Kernen - Rezept


    Zutaten für 10 Personen
    125 Gramm Halbfettmagerine
    2 Eier
    1 Teelöffel Salz
    500 Gramm Magerquark
    125 ml Milch fettarm
    750 Gramm Mehl
    2 Päckchen Backpulver
    100 Gramm Sonnenblumenkerne geschält


    Vorbereitung für Quarkbrötchen mit Kernen - Rezept


    1. Die Magarine flüssig werden lassen und mit den Eiern, dem Salz , dem Quark und der Milch glatt rühren. Mehl mit Backpulver mischen und unterkneten. Die Sonnenblumenkerne unter den Teig kneten.
    2. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Den Teig halbieren, auf der bemehlten Arbeitsfläche daraus 2 Stränge rollen und diese in jeweils 10 gleichgroße Stücke schneiden. Aus jeden Teil ein Brötchen formen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen.
    3. Im Ofen ca. 20-25 Minuten goldbraun backen. Auf ein Kuchenrost auskühlen lassen.



    Quarkbrötchen mit Kernen - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 21.11.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 904 (216)
    Eiweiß 10,5 g
    Kohlenhydrate 40,7 g
    Fett 0,8 g


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