Käse-Spätzle mit Kraut und Pilzen - Rezept von Monali

Versuchen Sie auch das folgende Rezept!

  • Käse-Spätzle mit Kraut und Pilzen - Rezept von Monali
  • Käse-Spätzle mit Kraut und Pilzen - Rezept geschrieben von Monali

    Hier ist es Käse-Spätzle mit Kraut und Pilzen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Monali geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Käse-Spätzle mit Kraut und Pilzen - Rezept


    Käse-Spätzle mit Kraut und Pilzen - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 kleiner Spitz- oder Weißkohl
    500 gr Champignons
    300 gr Spätzle
    Salz, weißer Pfeffer
    3 EL Butter geklärt
    125 gr Creme fraiche oder Schmand
    1 TL Gemüsebrühe gekörnt
    150 gr Emmentaler
    1 mittelgroße Zwiebel


    ZUBEREITUNG Käse-Spätzle mit Kraut und Pilzen - Rezept


    1. Kohl putzen, waschen und in Streifen schneiden. Pilze putzen, waschen und halbieren.
    2. Spätzle in kochendem Salzwasser ca. 12 Min. garen. Kohl in 1 EL heißem Fett ca. 5 Min. dünsten. Würzen und herausnehmen. 1-2 EL Fett im Bratfett erhitzen. Pilze darin anbraten. Ca. 1/8 l Wasser, Creme fraiche und Brühe einrühren. Aufkochen und abschmecken.
    3. Spätzle abtropfen lassen. Alles in eine große Auflaufform schichten. Käse reiben und darüberstreuen.
    4. Im vorgeheizten Backofen 200 Grad, Umluft: 175 Grad, ca. 10 Minuten überbacken. Inzwischen Zwiebel schälen, in Ringe schneiden und in 1 EL heißem Fett goldbraun braten. Auf den Käse-Spätzlen verteilen und anrichten.



    Käse-Spätzle mit Kraut und Pilzen - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 01.12.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 2327 (556)
    Eiweiß 0,5 g
    Kohlenhydrate 0,5 g
    Fett 62,4 g


    Das war Käse-Spätzle mit Kraut und Pilzen - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.



    Um oben "Käse-Spätzle mit Kraut und Pilzen - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".



    Weitere interessante Rezepte neben Käse-Spätzle mit Kraut und Pilzen - Rezept von Monali finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

    Sie lesen Käse-Spätzle mit Kraut und Pilzen - Rezept von Monali mit der URL-Adresse: https://latatjanariawears.blogspot.com/2017/09/kase-spatzle-mit-kraut-und-pilzen.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.