Kuchen + Torten : Russischer Apfelkuchen - Rezept durch dickerle
Folgendes ist Kuchen + Torten : Russischer Apfelkuchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von dickerle geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Kuchen + Torten : Russischer Apfelkuchen - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 250 g | Margarine |
| 250 g | Zucker |
| 4 | Eier |
| 250 g | Mehl |
| 125 g | Haselnüsse gemahlen |
| 2 Eßl. | Kakao |
| 1 Eßl. | Zimt |
| 2 Eßl. | Rum |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 4 | Äpfel |
Vorbereitung für Kuchen + Torten : Russischer Apfelkuchen - Rezept
- Eier trennen. Fett, Zucker und Eigelbe schaumig rühren, nach und nach die trockenen Zutaten dazugeben. Rum unterrühren. Eiweiße zu Schnee schlagen und unterheben. Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden. In eine gefettete Springform zuerst die Hälfte des Teiges füllen, dann die Äpfel und danach den Rest des Teiges. Bei 180° ca. 50-60 Min. backen. Noch lauwarm mit einem dünnen, mit Rum gerührten Zuckerguß bestreichen. Kuchen schmeckt am besten, wenn er 1-2 Tage vor Verzehr gebacken wird.
Kuchen + Torten : Russischer Apfelkuchen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.10.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2143 (512) |
| Eiweiß | 5,0 g |
| Kohlenhydrate | 50,1 g |
| Fett | 32,7 g |
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