Kürbismarmelade - Rezept von loewe_bs
Folgendes ist Kürbismarmelade - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von loewe_bs geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Kürbismarmelade - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 kg | Kürbis |
| 1 kg | Äpfel |
| 2 Päckchen je 500g | Gelierzucker 2:1 |
| etwas | Zitronensaft |
| 2 Schoten | Vanillemark |
ZUBEREITUNG Kürbismarmelade - Rezept
- Den Kürbis grob in Stücke schneiden, schälen, in kleinere Stücke schneiden und entkernen, dafür hatte ich meine kleine Hilfe. Ebenso Äpfel schälen und entkernen.
- Kürbis und Äpfel raspeln und pürieren.
- Das Kürbis-Apfel-Püree in einen großen Topf geben, Gelierzucker, Zitronensaft und Vanillemark zugeben. Immer wieder rühren, zum Kochen bringen und 3-4 min. sprudelnd kochen lassen.
- Die fertige Marmelade noch heiß in sterile Gläser füllen und verschließen.
Kürbismarmelade - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.11.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 196 (47) |
| Eiweiß | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 10,4 g |
| Fett | 0,1 g |
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