Pfälzer Linzer Plätzchen - Rezept geschrieben von Misssge
Hier ist es Pfälzer Linzer Plätzchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Misssge geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Pfälzer Linzer Plätzchen - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 400 g | Weizenmehl |
| 100 g | Zucker |
| 100 g | gemahlene Mandeln |
| 250 g | Butter |
| 1 Pr | Salz |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 1 Messerspitze | gemahlene Nelken |
| 1 TL | gemahlener Zimt |
| 1 Tl | Backpulver |
| 1 Glas | Johannesbeergelee |
| 200 g | zartbittere Kuvertüre |
| 100 g | gebackene Mandeln |
Vorbereitung für Pfälzer Linzer Plätzchen - Rezept
- Den Ofen auf ca. 185° vorheizen.Den Teig ausrollen und mit runden Förmchen ausstechen. Aus allen Zutaten zu einem Teig kneten und für 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Circa 12 Minuten backen. Die Marmelade nach dem Abkühlen auf denPlätzchen verstreichen und das dazugehörige Plätzchen darauf setzen. Die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen und auf die Plätzchen streichen und mit Mandeln dekorieren.
Pfälzer Linzer Plätzchen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 29.11.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1992 (476) |
| Eiweiß | 5,5 g |
| Kohlenhydrate | 52,2 g |
| Fett | 27,3 g |
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