Vesper mit Weißwurst - Rezept von puigera
Folgendes ist Vesper mit Weißwurst - Rezept. Dieses Rezept von puigera geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Vesper mit Weißwurst - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 Kg. | Pellkartoffeln |
| 4 | Weißwürste Münchener |
| 10 Scheiben | Frühstücksspeck |
| 4 | Zwiebel in Ringe geschnitten |
| Cornichons Gürkchen | |
| 100 gr. | Senfgurken Sauerkonserve |
| 2 Tüten | Dressing für Kartoffelsalat |
| 4 Stück | Brezel |
| Öl | |
| Essig | |
| Salz ,Pfeffer |
ZUBEREITUNG Vesper mit Weißwurst - Rezept
- Weißwürste in kochendes Wasser legen,Herd ausschalten und 10 Min. ziehen lassen.In der Zwischenzeit die Kartoffel in Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben.Dressing für den Kartoffelsalat nach Anweisung zubereiten.Würste aus dem Wasser nehmen von der Haut befreien und in Scheiben schneiden.Senfgurken fein würfelnZu den Kartoffeln geben.Salatsosse drüber und umrühren.
- Speck in einer Pfanne schön kross ausbraten.Anschließend die Zwiebelringe knusprig braten.Den Katoffelsalat mit dem Speck,den Zwiebelringen und Cornichons auf Teller anrichten und mit einer Brezel servieren.
Vesper mit Weißwurst - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.02.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 58 (14) |
| Eiweiß | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 1,6 g |
| Fett | 0,2 g |
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