Currysuppe & Garnelen - Rezept geschrieben von proteinrezepte
Hier ist es Currysuppe & Garnelen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von proteinrezepte geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Currysuppe & Garnelen - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 200 g | Garnelen geschält entdarmt |
| 250 ml | Kokosmilch ungesüßt |
| 250 ml | Sahne 10% Fett |
| 250 ml | Gemüsebrühe |
| 1 EL | Currypaste |
| 3 EL | Sojasoße |
| 2 Stk. | Limetten |
| 1 Stk. | Chilischote |
| 1 Stk. | Knoblauchzehe |
Vorbereitung für Currysuppe & Garnelen - Rezept
- Die Garnelen mit gepressten Knoblauch, gehackter Chili und Sojasosse marinieren.
- Garnelen in einem grossem Topf kurz anbraten, dann herausnehmen und beiseite stellen.
- Garnelen Marinade mit der Currypaste in dem selben Topf erhitzen und mit Brühe, Sahne und Kokosmilch ablöschen.
- Alles kurz aufkochen lassen und dann mit Limettensaft und Sojasosse abschmecken.
- Die Suppe mit den Garnelen anrichten und servieren.
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Currysuppe & Garnelen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.07.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 263 (63) |
| Eiweiß | 5,1 g |
| Kohlenhydrate | 2,1 g |
| Fett | 3,8 g |
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