Ei-Curry mit Basmati-Reis - Rezept von Sheeva1960
Folgendes ist Ei-Curry mit Basmati-Reis - Rezept. Dieses Rezept von Sheeva1960 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Ei-Curry mit Basmati-Reis - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 8 Stk. | Eier hartgekocht |
| 1 Stk. | Zwiebel rot |
| 1 keine Dose | Erbsen und Möhren |
| 1 EL | Ingwer gerieben |
| 400 gr. | Tomaten passiert |
| 2 EL | Tomatenmark |
| 2 EL | Garam-Masala |
| 0,5 Teelöffel | Chilipulver |
| 3 EL | Korianderpulver |
| 1 Teelöffel | Kurkuma Gewürz gemahlen |
| 3 TL | Kreuzkümmel gemahlen |
| 125 ml | Wasser |
| 1 EL | Öl |
| 450 ml | Wasser |
| 250 gr. | Basmati-Reis |
| Salz |
Vorbereitung für Ei-Curry mit Basmati-Reis - Rezept
- Die Eier schälen und vierteln .Zwiebel schälen und in Streifen schneiden ,Ingwer schälen und insehr feine Würfel schneiden ,oder raspeln .Das Öl in einem Topf erhitzen ,Zwiebel und Ingwer weich dünsten .Koriander ,Kurkuma ,Chili ,Kreuzkümmel gründlich mit den Zwiebeln verrühren.Tomaten ,Tomatenmark und Wasser unterrühren ,ohne Deckel 10-15 Min.köcheln lassen bis die Sauce sämig wird.Eier ,Erbsen und Möhren und Garam Masala vorsichtig unterheben und miterhitzen .Für den Basmati-Reis :Wasser in einem Topf zum Kochen bringen ,Reis hinzufügen ,und falls gewünscht -Salz zugeben .Zugedeckt ca.15Min.köcheln lassen und gelegentlich umrühren .Den Topf vom Herd nehmen ,und den Basmati-Reis mit einer Gabel leicht umrühren und ausdampfen lassen .Mit dem Ei-Curry servieren .
Ei-Curry mit Basmati-Reis - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.11.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 519 (124) |
| Eiweiß | 3,2 g |
| Kohlenhydrate | 19,1 g |
| Fett | 3,7 g |
Das war Ei-Curry mit Basmati-Reis - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Ei-Curry mit Basmati-Reis - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Ei-Curry mit Basmati-Reis - Rezept Gesendet von Sheeva1960 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Ei-Curry mit Basmati-Reis - Rezept Gesendet von Sheeva1960 mit der URL-Adresse: https://latatjanariawears.blogspot.com/2018/08/ei-curry-mit-basmati-reis-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.