Erdbeer-Rhabarbermarmelade mit Vanillenote - Rezept durch Kumiko
Hier ist es Erdbeer-Rhabarbermarmelade mit Vanillenote - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Kumiko geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Erdbeer-Rhabarbermarmelade mit Vanillenote - Rezept
Zutaten für 4 Personen
0,5 Päckchen | Vanillezucker |
250 g | Rhabarber frisch |
250 g | Erdbeeren frisch |
250 g | Gelierzucker 2:1 |
ZUBEREITUNG Erdbeer-Rhabarbermarmelade mit Vanillenote - Rezept
- Rhabarber schälen und in kleine Würfel schneiden. Erdbeeren waschen, putzen und mit Vanillezucker pürieren.
- Rhabarber und Erdbeerpüree in einen Topf geben und 5 Minuten aufkochen lassen. Gelierzucker hinzugeben und 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.
- Die Marmelade in saubere Gläser füllen, Gut verschließen und min. eine halbe Stunde auf dem Kopf stehen lassen, anschließend wenden.
Erdbeer-Rhabarbermarmelade mit Vanillenote - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 15.05.2012 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 636 (152) |
Eiweiß | 0,5 g |
Kohlenhydrate | 36,0 g |
Fett | 0,2 g |
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