Spargelröllchen ummantelt mit Käse und Schinken goldgelb gebraten - Rezept geschrieben von Hasi0104
Hier ist es Spargelröllchen ummantelt mit Käse und Schinken goldgelb gebraten - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Hasi0104 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Spargelröllchen ummantelt mit Käse und Schinken goldgelb gebraten - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 500 Gramm | Spargel frisch nicht zu dick |
| 250 Gramm | Schnittkäse in Scheiben |
| 250 Gramm | Kochschinken |
| 1 | Ei |
| 1 Esslöffel | Milch |
| 100 Gramm | Mehl gesiebt |
| 150 Gramm | Semmelbrösel |
| Margarine zum Braten |
ZUBEREITUNG Spargelröllchen ummantelt mit Käse und Schinken goldgelb gebraten - Rezept
- Den Spargel schälen und in Salzwasser bissfest garen.Den Spargel abgießen und die Stangen leicht trocknen lassen.
- Käse und Schinken übereinander legen und die Spargelstangen der Größe der Scheiben anpassen.
- 4-5 Spargelstangen in den Käse -Schinken einwickeln und mit einem Zahnstocher feststecken.
- Spargel-Schinken - Teilchen in Mehl wenden und leicht abklopfen,durch das mit Milch verquirlte Ei ziehen und zum Schluss in Semmelbrösel wälzen.
- Die Röllchen in Margarine langsam braten bis sie goldgelb sind.
- Mit einem buntem Salat servieren.
- Ich hab die Enden vom Spargel mit in den Salat gemacht
Spargelröllchen ummantelt mit Käse und Schinken goldgelb gebraten - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 22.05.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 942 (225) |
| Eiweiß | 13,7 g |
| Kohlenhydrate | 35,4 g |
| Fett | 2,9 g |
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