Tordt Meng Dah „Gebratene Wanze“ - Rezept von Insekten
Folgendes ist Tordt Meng Dah „Gebratene Wanze“ - Rezept. Dieses Rezept von Insekten geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Tordt Meng Dah „Gebratene Wanze“ - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 12 | Große Wasserwanzen |
| 4 EL | Sojaöl |
| etwas | dunkle Sojasauce |
| etwas | weißer Pfeffer |
Vorbereitung für Tordt Meng Dah „Gebratene Wanze“ - Rezept
- In einem Wok das Öl stark erhitzen und anschließend die Wasserwanzen hinzugeben. Diese werden nun für ca. 5 min frittiert. Anschließend mit einer Schöpfkelle aus dem heißen Öl nehmen und abtropfen lassen.
- Die noch heißen Wasserwanzen werden nach Belieben mit der dunklen Sojasauce und dem weißen Pfeffer besprüht und bestäubt.
- Serviert werden die Wanzen schlicht auf einem Teller oder in einer Schale bzw. garniert mit Salatblättchen oder Ähnlichem.
- Den Wasserwanzen werden erst beim Verzehr die Flügel abgetrennt. Während der Zubereitung verbleiben sie am Tier, anders als bei der Zubereitung der Heuschrecken.Das Gericht ist eine der beliebtesten Darreichungsformen dieser Wasserwanzenart. Den Wasserwanzen werden erst beim Verzehr die Flügel abgetrennt. Während der Zubereitung Den Wasserwanzen werden erst beim Verzehr die Flügel abgetrennt. Während der Zubereitung verbleiben sie am Tier, anders als bei der Zubereitung der Heuschrecken.Das Gericht ist eine der beliebtesten Darreichungsformen dieser Wasserwanzenart.
- Eine zweite Zubereitungsvariante ist in Nordthailand stark verbreitet. Hierzu benötigen Sie neben den obigen Zutaten zusätzlich noch Eierkuchenmehl. Dieses wird mit Wasser zu einem sämigen Brei geschlagen. Anschließend legt man in Thailand die lebenden oder auch gefrorenen Wanzen hinein, um sie später in einem Wok mit heißem Öl zu frittieren.
- Rezept aus:"Das Insektenkochbuch: Der etwas andere Geschmack", Natur und Tier-Verlag GmbH, ISBN 978-3-86659-127-1, Preis: 16,80 €
Tordt Meng Dah „Gebratene Wanze“ - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.01.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 3701 (884) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | 100,0 g |
Das war Tordt Meng Dah „Gebratene Wanze“ - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Tordt Meng Dah „Gebratene Wanze“ - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Tordt Meng Dah „Gebratene Wanze“ - Rezept von Insekten finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Tordt Meng Dah „Gebratene Wanze“ - Rezept von Insekten mit der URL-Adresse: https://latatjanariawears.blogspot.com/2018/08/tordt-meng-dah-gebratene-wanze-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.