Chaipirinha – Buttermilch – Creme - Rezept geschrieben von irsima60
Hier ist es Chaipirinha – Buttermilch – Creme - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von irsima60 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Chaipirinha – Buttermilch – Creme - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 2 | Limetten ungespritzt |
| 1 Päckchen | Gelatine gemahlen |
| 6 EL | Wasser |
| 1 EL | Vanillezucker eigene Herstellung |
| 100 g | Zucker |
| 350 ml | Buttermilch |
| 50 ml | Zuckerrohrschnaps |
| 100 ml | Sahne |
ZUBEREITUNG Chaipirinha – Buttermilch – Creme - Rezept
- die limetten heiß waschen....abtrocknen und die Schale abreiben...konnte ich nicht, da ich nur gespritzte limetten bekommen habe. die limetten halbieren und auspressen
- die gelatine in 6 el kalten wasser 10 min. einweichen die buttermilch mit zucker, vanillezucker, zuckerrohrschnaps und dem limettensaft vermischen
- die gelatine in der mikrowelle auflösen und unterrühren. die sahne steif schlagen und unterheben
- die creme in förmchen füllen, wer keine hat nimmt dessertschalen und im kühlschrank fest werden lassen ….das dauert ca 3 stunden
- vor dem anrichten, die form kurz in heißes wasser tauchen und die creme vorsichtig aus der form drücken.....nach wunsch dekorieren
Chaipirinha – Buttermilch – Creme - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 27.03.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 544 (130) |
| Eiweiß | 3,0 g |
| Kohlenhydrate | 15,4 g |
| Fett | 4,4 g |
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