Erdbeer-Panacotta - Rezept geschrieben von marcella62
Folgendes ist Erdbeer-Panacotta - Rezept. Dieses Rezept von marcella62 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Erdbeer-Panacotta - Rezept
Zutaten für 4 Personen
200 gr. | Erdbeeren |
200 ml | Sahne |
50 gr. | Puderzucker |
3 Blatt | Gelatine weiß |
Vorbereitung für Erdbeer-Panacotta - Rezept
- Die Erdbeeren waschen, putzen und klein schneiden. Zusammen mit der Sahne und Puderzucker in einen Topf geben und 10 Minuten köcheln lassen.Gelatine in etwas kaltem Wasser 5 Minuten einweichen.Die Erdbeer-Sahne pürieren und die ausgedrückte Gelatine darin auflösen.In vier Förmchen verteilen und 4-5 Stunden in den Kühlschrank stellen.Schmeckt auch mit anderen Beeren zum Beispiel mit Himbeeren.
Erdbeer-Panacotta - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 09.08.2009 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 849 (203) |
Eiweiß | 6,6 g |
Kohlenhydrate | 14,1 g |
Fett | 13,4 g |
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